韩国人卷学历，卷进了中国奶茶店
最近，茶百道高管透露一个信息，茶百道在韩国门店的基层员工中，本科及以上学历人数接近100%，研究生及以上占比超60%，另有四名博士生在门店工作。
韩国人为什么这么卷，都卷进了中国奶茶店？
中国奶茶店，在海外发展得怎么样？
韩国人卷学历，是被迫的。
从韩国全体就业人员的学历水平看，一半以上拥有大学本科及以上学历。
2023年，韩国统计厅国家统计门户和Microdata的数据显示，韩国的就业人口总数为2841.6万人，其中具备大学本科及以上学历者为1436.1万人，占比50.5%。
部分年份韩国就业人口中具备大学本科及以上学历者占比变化
与我国作比较更直观，我们已经感觉现在的大学生不少了。
但是，在我国的职工中，大学本科及以上的占比只有35.5％，相当于韩国20年前的水平。
可见韩国的大学普及率之高。
这一趋势，还在提升。
韩国的大学录取率超过70%，长期位于经合组织国家中的前列。
韩国教育部和韩国教育开发院公布的《2023年教育基本统计调查结果》显示，韩国高校在籍学生总数为3042848名。
也就是说，韩国每年还要向社会输送70多万名大学毕业生。
韩国高校在籍学生总数
韩国的经济现状，无法消化这么多大学毕业生。
韩国的大学毕业生，更期望进入三星、现代、LG这样的大厂工作。
韩国大学生“最向往的企业”
然而，大厂提供的岗位毕竟有限，门槛也高。
比如，现代汽车发布了400个入门级蓝领职位招聘，外界估计有超过10万人申请。
进不了大厂的年轻人，面临毕业即失业的危机。
从这个角度看，韩国人被迫卷进了中国奶茶店。
韩国人卷学历固然是事实，但是，为什么愿意进中国奶茶店工作？
一个基本的前提是，韩国人认可中国奶茶店。
2023年10月，茶百道在韩国首尔江南区开设了海外的第一家门店。
刚一宣布，这一选址，引发了众多中国留学生的质疑。
在韩国的中国留学生普遍认为，虽然江南区是年轻消费群体集中的热门商圈，但是，韩国人更喜欢喝咖啡，可能不会买账。
保险起见，茶百道的首店应该布局在华人扎堆的“华人区”。
如中国留学生所料，刚开业时，茶百道门店80%的消费者是中国人。
出乎意料的是，三个月后，80%的消费者变成了韩国本地人，复购率高达40%。
韩国茶百道门店
这表明，茶百道成功俘获了韩国人的味蕾。
今年3月15日，喜茶首进韩国，也大受欢迎。
店铺出现排队情况，线上点单一度暂停。
更早些年，贡茶、COCO都可、老虎堂、古茗、蜜雪冰城等品牌就已在韩国开店了。
来自台湾地区的贡茶在2012年进入韩国，目前已在韩国开出一千多家门店。
蜜雪冰城在韩国也拥有几十家门店。
另一个可供观察的视角是，韩国出现过很多假冒的中国茶饮品牌。
2017年，韩国首尔江南区，出现了一家假冒的“喜茶”。
假冒的“喜茶”
2019年，茶颜悦色还被赴韩留学生在首尔抢注了商标。
茶颜悦色声明
也从侧面反映了中国茶饮在韩国大有市场。
中国茶饮品牌在韩国走红，门店的招聘也就更容易一些。
茶百道再提供较有竞争力的薪资，招到本科学历的员工也就不足为奇了。
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