天天找好吃队长 发表于 2024-8-24 03:01

我的墨西哥厨房必备蔬菜-绿色自愈系

原产墨西哥的的辣椒

我的墨西哥厨房必备蔬菜-绿色自愈系

这周解锁新的墨西哥菜谱喽!在发布之前,先来介绍几种原产墨西哥的的辣椒吧。

poblano, 中文是墨西哥波布拉诺辣椒。 是个头比较大,颜色相对为深绿色,皮很厚,辣味属于小辣等级。 用它做的最有名的墨西哥菜是chili relleno, 就是奶酪塞辣椒,非常美味。

jalapeño, 中文是墨西哥胡椒。 中等个头, 颜色偏深,辣味适中,是墨西哥人民最常吃的辣椒。 在北美超市都有可以购买到。

Serrano,墨西哥萨拉诺辣椒。 相比另外两种,辣味更重,常用来生吃,做salsa莎莎酱。

墨西哥是很多蔬菜水果的原产地..很多菜也很适合我的味蕾。

更多资讯及问题可添加客服微信:Mex888com





页: [1]
查看完整版本: 我的墨西哥厨房必备蔬菜-绿色自愈系