我在墨西哥交流半年的经历（上）
生活在墨西哥这个离中国极远的国家半年，是一次难忘的经历。从上海飞往墨西哥的旅途非常劳累：从上海到蒂华纳再到墨西哥城，总共飞行时间为12小时加3小时，再加上办理入境手续和候机时间，整个旅程将近20个小时（拜这份经历所赐，参加工作后，我经常体验20~30小时的航程，而并不觉得难以忍受）。一到达墨西哥城机场，我的房东及其母亲和弟弟就举着巨大的牌子迎接我，省去了我打车进城的烦恼。在一路上，我们四个人聊中国，聊墨西哥城，不知不觉就到了公寓。房东一家拥有多处房产收租，全家从事房地产或法律相关工作，是典型的传统富人家族。
墨西哥城建在湖上，房屋大多低矮，因为这里的高楼建设需要复杂的申报手续。俯瞰城市，楼宇和街道排列整齐，看起来井然有序（尽管实际情况并非如此）。就人口数量来说，墨西哥城是北美洲最大的城市，都会区人口超过2000万。
·大学我在墨西哥国立自治大学（UNAM）进行交流学习。这所大学非常大，设施虽有年头，经过现代改装后，较为先进。学校始建于1551年，是美洲历史最悠久的大学，也是拉美综合排名第一的大学（2024年更新：已失去此头衔，但仍位于QS全球前100名内，如果放到中国，介于浙大和中科大之间）。学校已被联合国评为世界文化遗产。
地标建筑中央图书馆，拥有世界上最大的单体外墙壁画 ·气候墨西哥实行夏冬令时制，夏季与中国差13小时，冬季差14小时。位于低纬高原，全年温差不大，但昼夜温差大，早晚温度约为12度，中午则约为25度，基本不需要空调。墨西哥城分旱季和雨季，夏季为雨季，几乎每天的6到8点都会下雨，但一般雨量不大，只是微微润湿街道。得益于近几十年的综合治理，墨西哥城的天空非常蓝。
·人种墨西哥90%的人口为印欧混血，8%为印第安人，1%为白人，1%为其他。然而，混血人种的外貌差异极大，有些人非常白，有些人非常黑。墨西哥人的体型和相貌差异特别大，而有些人还长得像亚洲人，会和你套近乎。
·生活无论贫富，当地人都非常享受生活。许多企事业单位、餐厅和集市都在10点才会开门，并且许多商业设施在周日直接不开。墨西哥的假日很多，而人们也会积极休年假。
虽然离美国如此之近，大部分墨西哥人不会讲英语。有新闻报道，墨西哥15%的英语教师无法流利地讲英语。所以不会西班牙语的游客在墨西哥可能会遇到各种各样的麻烦。
富人区主要是Polanco和Condesa。由于多种原因，这些富人区不设公交站，以私家车出行为主
墨西哥的货币是比索（peso），2024年1人民币可兑换2.6比索。这里的物价比北京低，尤其是水果和肉类。墨西哥物产丰富，想买什么都可以在沃尔玛等大型超市买到，7-11、OXXO等小型连锁超市也遍布街区。在大超市买东西结账时会有人帮忙装袋子，这些人一般是勤工俭学的学生或失业者，需要给他们2-5比索的小费。
·饮食墨西哥菜是世界五大菜系之一，以玉米和各种酱汁为特色。taco（塔可）、burrito（我们熟知的“墨西哥鸡肉卷”）等小吃满大街都是，价格非常低廉，一般一个塔可只需8-12比索，里面包有各种肉、辣椒、洋葱、莎莎酱、mole酱（融合辣椒、水果和巧克力的“魔力酱”）和柠檬汁。据房东讲，街边小摊普遍不卫生，吃的时候多放点辣椒、挤点柠檬可以杀菌。
当地人推荐的菜肴包括Chile en nogada，它是一道挖空的巨大辣椒，里面填充肉类、蘑菇、蔓越莓、菠萝、瓜仁和核桃，外面淋上核桃酱和石榴。因为配色刚好是墨西哥国旗的颜色，被称为墨西哥国菜。
Quesadillas（玉米薄饼），颜色就是玉米本身的颜色，这里的玉米五颜六色，食客也无需担心色素问题。旁边的配菜是仙人掌丁。
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