沙门氏菌警报拉响,请注意这种水果!
据《国家报》与《金融报》消息,本周,美国和加拿大官员表示,近期至少有8人死于沙门氏菌(Salmonela),这些人食用过被污染的甜瓜。
在美加两国连日发生与甜瓜有关的沙门氏菌病例后,墨西哥农业和社会发展部(Secretaría de Agricultura y Desarrollo Social de México)启动了调查,因为该部门担心部分受污染的甜瓜有可能来自该国索诺拉州瓜伊马斯(Guaymas,Sonora)的哈密瓜生产基地。
请注意,在感染沙门氏菌的12至72小时内,患者通常会出现腹泻、发烧、呕吐与腹痛的症状。该疾病一般会持续4至7天,绝大多数的患者都可以自行痊愈。症状较严重的患者可能因为严重腹泻而脱水,需要药物治疗或静脉注射;或由于沙门氏菌由胃肠散布进入血液而患伤寒,必须使用抗生素。在这种情况下,患者需要及时住院治疗。
来源:华文Mexico
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