预计全国肉类价格稳定
据《Eurocarne》29日消息，墨西哥肉类委员会主席埃内斯托·埃莫西约（Ernesto Hermosillo）表示，由于激烈的市场竞争和可供屠宰的动物的供应充足，全国的肉类价格在中短期内将保持稳定，因此也没有理由认为肉类价格会下降。他在福布斯门户网站的声明中强调，以目前的情况来看，肉类价格不应该上涨，可以保持稳定，不会突然发生变化。但如果未来有地缘政治局势动荡，以及汇率波动，则可能会影响。
2023年，肉类消费出现了积极的变化，比2022年增长4.9%，达到1030万吨。其中，墨西哥生产了约800万吨，其余部分源于进口，这一数据增长了8.4%。
来源：华文Mexico
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