墨西哥传染病专家分析吉兰·巴雷综合征成因
据《每日墨西哥》报道，近日，墨西哥不少民众被诊断患上了吉兰·巴雷综合征(Síndrome de Gillain-Barré)，其中特拉斯卡拉州(Tlaxcala)的情况最为严重。由于人体在罹患该种疾病后神经系统会遭到攻击，患者在产生足腿部的刺痛和无力感后还容易出现呼吸困难和行动无能的情况。
作为一种连世界顶级医疗机构梅奥诊所(Mayo Clinic)都认为“罕见怪异”的疾病，墨西哥近期爆发吉兰·巴雷综合征感染潮的成因也是难以认定。在此前新冠疫情中频繁抛头露面的墨西哥传染病专家Alejandro Macías认为，攻击人体神经系统的主要因素就是生鸡肉中存在的弯曲杆菌(Campylobacter)。
为预防感染，这位专家建议，在确保高温烹煮鸡肉外，民众在处理生肉后还要注意手部清洁，并对处理过生肉的刀具菜板做好杀菌工作。
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