韩国人卷学历，卷进了中国奶茶店

天天找好吃队长

最近，茶百道高管透露一个信息，茶百道在韩国门店的基层员工中，本科及以上学历人数接近100%，研究生及以上占比超60%，另有四名博士生在门店工作。

韩国人为什么这么卷，都卷进了中国奶茶店？

中国奶茶店，在海外发展得怎么样？

韩国人卷学历，是被迫的。

从韩国全体就业人员的学历水平看，一半以上拥有大学本科及以上学历。

2023年，韩国统计厅国家统计门户和Microdata的数据显示，韩国的就业人口总数为2841.6万人，其中具备大学本科及以上学历者为1436.1万人，占比50.5%。

部分年份韩国就业人口中具备大学本科及以上学历者占比变化

与我国作比较更直观，我们已经感觉现在的大学生不少了。

但是，在我国的职工中，大学本科及以上的占比只有35.5％，相当于韩国20年前的水平。

可见韩国的大学普及率之高。

这一趋势，还在提升。

韩国的大学录取率超过70%，长期位于经合组织国家中的前列。

韩国教育部和韩国教育开发院公布的《2023年教育基本统计调查结果》显示，韩国高校在籍学生总数为3042848名。

也就是说，韩国每年还要向社会输送70多万名大学毕业生。

韩国高校在籍学生总数

韩国的经济现状，无法消化这么多大学毕业生。

韩国的大学毕业生，更期望进入三星、现代、LG这样的大厂工作。

韩国大学生“最向往的企业”

然而，大厂提供的岗位毕竟有限，门槛也高。

比如，现代汽车发布了400个入门级蓝领职位招聘，外界估计有超过10万人申请。

进不了大厂的年轻人，面临毕业即失业的危机。

从这个角度看，韩国人被迫卷进了中国奶茶店。

韩国人卷学历固然是事实，但是，为什么愿意进中国奶茶店工作？

一个基本的前提是，韩国人认可中国奶茶店。

2023年10月，茶百道在韩国首尔江南区开设了海外的第一家门店。

刚一宣布，这一选址，引发了众多中国留学生的质疑。

在韩国的中国留学生普遍认为，虽然江南区是年轻消费群体集中的热门商圈，但是，韩国人更喜欢喝咖啡，可能不会买账。

保险起见，茶百道的首店应该布局在华人扎堆的“华人区”。

如中国留学生所料，刚开业时，茶百道门店80%的消费者是中国人。

出乎意料的是，三个月后，80%的消费者变成了韩国本地人，复购率高达40%。

韩国茶百道门店

这表明，茶百道成功俘获了韩国人的味蕾。

今年3月15日，喜茶首进韩国，也大受欢迎。

店铺出现排队情况，线上点单一度暂停。

更早些年，贡茶、COCO都可、老虎堂、古茗、蜜雪冰城等品牌就已在韩国开店了。

来自台湾地区的贡茶在2012年进入韩国，目前已在韩国开出一千多家门店。

蜜雪冰城在韩国也拥有几十家门店。

另一个可供观察的视角是，韩国出现过很多假冒的中国茶饮品牌。

2017年，韩国首尔江南区，出现了一家假冒的“喜茶”。

假冒的“喜茶”

2019年，茶颜悦色还被赴韩留学生在首尔抢注了商标。

茶颜悦色声明

也从侧面反映了中国茶饮在韩国大有市场。

中国茶饮品牌在韩国走红，门店的招聘也就更容易一些。

茶百道再提供较有竞争力的薪资，招到本科学历的员工也就不足为奇了。