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【文/观察者网 阮佳琪】 美国“蛋荒”一连折腾了几个月，最新的2月美国消费者价格指数（CPI）显示，鸡蛋短缺现状仍未缓解，蛋价同比上涨近60%，2月底一打鸡蛋（12个）的批发价已飙升至5.9美元的历史新高，甚至惊现“租鸡下蛋”、“鸡蛋走私”等魔幻现实。言之凿凿放话称要在上任第一天就把鸡蛋价格打下来的特朗普政府似乎也“蚌埠住了”，近日传出向欧洲盟友“求蛋”的消息。
据英国路透社、美国《财富》杂志等14日报道，当地时间周五，北欧国家丹麦的鸡蛋协会透露，美国已与丹麦和其他欧洲国家取得联系，询问这些国家是否可以对美出口鸡蛋。另据德新社（DPA）报道，丹麦食品、农业和渔业大臣雅各布·延森表示，美方请求是美国在贸易方面继续依赖欧洲的一个很好的例子。
路透社查阅的一封信函显示，早在2月下旬，美国农业部驻欧洲代表就开始向主要鸡蛋生产国发出正式询问，希望了解这些国家向美国市场出口鸡蛋的能力和意愿。
3月初，丹麦鸡蛋协会上周收到了美方的后续信件。其中写道，“华盛顿正在试图估算他们实际能够采购的（鸡蛋）数量。我们仍在等待华盛顿方面就下一步措施提供更多指导，但您对可向美国供应的鸡蛋数量能否提供一个估量，（假设它们符合所有进口要求）？”
该协会发言人回应称，他们会应美方请求进行调查，但欧洲也没有多余的鸡蛋。他补充说，“由于鸡蛋消费量不断增加，而且许多地方都受到了禽流感的影响，现在全球范围内到处都缺少鸡蛋。”
发言人还表示，已要求美方就此类协议的条件提供更多细节，并强调由于卫生相关法规和其他因素，向美国出口鸡蛋面临挑战。
2010年1月至2025年1月，美国每打鸡蛋的平均价格变化趋势图。美国网站“nerdwallet”
综合英国《独立报》报道，美国与欧洲国家对鸡蛋的处理方式不尽相同：美国要求鸡蛋（包括食用鸡蛋和蛋制品）必须经过清洗。然而欧盟方面却禁止此类操作，因为他们认为鸡蛋外层本身就覆有一层天然保护膜，基于此，欧盟规定鸡蛋必须冷藏保存。不同的卫生标准可能会使鸡蛋的运输方式变得复杂。
英媒引述丹麦鸡蛋协会首席执行官拉森（Jørgen Nyberg Larsen）在丹麦媒体《农业观察》上的回答，“我问他们（标准）是否仍然适用，他们说要问一下华盛顿。然后他们又过来问我们能提供多少。”
拉森告诉美国《财富》杂志，该协会愿意在未来六个月内向美国出口鸡蛋，但尚未收到美方关于该国可采购鸡蛋数量的任何更多细节。
而事实上，由于复活节前的需求增加，丹麦自己其实也没有大量的鸡蛋余量能用以出口。拉森说，至少短期内丹麦不会增加对美鸡蛋出口，而且该协会还计划先向其长期忠实客户供应鸡蛋，再将注意力转向美国。另有多家丹麦供应商持有与其类似的看法，强调将优先服务现有客户。
在接受《农业观察》杂志采访时，拉森还透露，丹麦并不是唯一一个被要求向美国增加鸡蛋出口的欧洲国家，“他们还写信给我在荷兰、瑞典和芬兰的同事。”
“绝望的美国政府正在向世界求助。”瑞典《哥德堡邮报》14日如此报道称，瑞典最大的鸡蛋生产商之一的Kronägg也证实收到了美方请求，但其首席执行官马库斯·林德斯特伦（Markus Lindström）表示拒绝。他认为，除了出口要求有限制外，横跨大西洋运输鸡蛋也是一项复杂的挑战。
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发表于 2025-3-15 00:38
