墨式烧烤逆势进军墨西哥市场

天天找好吃队长

　墨西哥风味快餐连锁墨式烧烤公司（Chipotle）宣布将于2026年初在墨西哥首都墨西哥城开设首家门店，这标志着该品牌国际扩张战略进入新阶段。

　　墨式烧烤公司周一与拉丁美洲餐饮巨头Alsea签署发展协议，后者正是星巴克、达美乐披萨和汉堡王在该地区的特许经营商。首店落地后，该公司计划进一步探索拉美市场潜力。

　　此番布局正值特朗普政府与墨西哥贸易摩擦激化之际。此前墨西哥牛油果曾面临25%的惩罚性关税，后因遵守美墨加协定暂缓征收。值得注意的是，尽管墨式烧烤公司近年推行牛油果采购多元化，其半数供应仍依赖墨西哥进口。

　　特朗普近期威胁对墨征收全面关税，称“墨西哥必须阻止非法移民，否则将付出沉重经济代价”。这使得墨式烧烤公司的供应链成本面临不确定性。